Antes de escribirme
Las dudas que más me suelen plantear antes de arrancar un proyecto.
No. Aunque mis raíces y mi experiencia vienen de la industria pesquera atlántica, trabajo con clientes de cualquier punto (industria alimentaria, retail y restauración), tanto en remoto como con desplazamiento cuando el proyecto lo requiere.
Escríbeme por email, teléfono o WhatsApp contándome tu reto. Te respondo en menos de 48h para agendar una primera llamada sin compromiso en la que valoramos el alcance del proyecto.
Industria alimentaria, retail y gourmet/delicatessen. Desde obradores que arrancan hasta empresas consolidadas que necesitan optimizar procesos o lanzar producto nuevo.
Depende del alcance: un estudio de viabilidad puede resolverse en pocas semanas, mientras que el desarrollo completo de producto o la mejora de una línea de producción suele extenderse varios meses. Siempre se define un calendario en la propuesta inicial.
Sí, el seguimiento post-entrega se acuerda caso por caso: desde una revisión puntual a los tres meses hasta acompañamiento continuado durante la implementación.
Sí, diseño formaciones adaptadas al nivel y necesidades de cada equipo: desde batch cooking y reducción de desperdicio hasta showcookings para clientes o centros educativos.
Por supuesto. Las formaciones y showcookings se pueden contratar de forma independiente, sin necesidad de un proyecto de consultoría completo.